Fredagsmiddagen i pludrehanneheimen ble salat. Jeg lot lysten styre min vandring i matbutikken, og kom hjem med noe som viste seg å bli en riktig smakfull komposisjon.
Om du også vil prøve, trenger du til fire-fem personer sånn cirka:
Salat med Brie, bacon og spekeskinke
1/3 issalat
1/2 pakke vestfoldsalat
3 stilker vårløk i biter
1/2 agurk i skiver som du deler i to
1/2 rødløk i tynne skiver
20 blå druer - deles i to
200 g smårettbacon - stekt og avkjølt
100 g spekeskinke i skiver
75 g Brie i biter
75 g Brie i biter
Anrettes på serveringsfat. Salat nederst, deretter vårløk, rødløk og mesteparten av agurken. Skiver av spekeskinke krølles sammen og dyttes ned i salaten hist og her. Biter av Brie fordeles jevnt utover, før du drysser over bacon. Topp med druer og de siste bitene av agurk.
Serveres med brød.
God helg, alle sammen!
Dette høres fortreffelig ut. Lett og god fredagsmat.
SvarSlettDet såg bare kjempegodt ut!! :-)
SvarSlettÅ, dette så herlig ut. Mat som jeg kan like. Og Brie er jo så utrolig godt. :-)
SvarSlettFlink å komponere nye retter du! :)
SvarSlettDette så veldig godt ut! God helg til deg!
Det ser deilig ut Hanne!
SvarSlettJeg skal på vakt på bua 12-14.
Tar med gaven, så stikk gjerne innom.
Ha en fin kveld!
Klem : )
Yummi! Det ser kjempegodt ut.
SvarSlettHa en riktig god helg.
Dette såg veldig deilig ut, og skal garantert prøves.
SvarSlettKlem Ann<3
God morgen :-))
SvarSlettDet der så skikkelig godt ut! Jobber du med mat, eller er du "bare" veldig glad i å lage det, som jeg? Men jeg er ikke like flink som deg, hehe..vurdert flere ganger å gå på kurs for å lære mer og nye ting...håper det blir noe!!
Ha en flott dag!
Klem, Frøydis
Mmmm, det ser deilig ut. Tusen takk for at du legger ut oppskrifter på det du lager :) Ha ei flott helg:)
SvarSlettTakk for deilige oppskrifter!
SvarSlettNam, nam:P Dette hørtes deilig ut:) Ønsker deg og dine en fin og god helg:)
SvarSlettDette så veldig godt ut! Kjekt med litt tips, lett å kjøre seg fast i de samme rettene hele tiden...
SvarSlettVi skal ha en gammel traver her i huset i kveld, nemlig gresk moussaka:)
Ha en fin lørdagskveld!
Klem, Lene
Det så godt ut. Vi hadde også salat i går, med kylling, og hvitløksbaguetter til. Skikkelig snadder. I dag var det biff og tilbehør.
SvarSlettGod helg til deg.
Uhmmm- deilig salat du serverer!Tok med mæ oppskrifta....
SvarSlettDen salaten så kjempedeilig ut! Jeg ble jo sulten...
SvarSlettJeg må forresten kommentere de store skoene mine. Jeg prøvde faktisk bomull i tåen. Masse bomull i tåen. Det hjalp virkelig ikke, for passformen på skoen var slik at den var for stor bak på hælen likevel. Det gikk greit når beina var hovne og i sokker, men i tynne strømper skled bare skoene av. Jeg gikk et par kvartaler som en full ku og så snudde jeg og gikk hjem etter andre sko. Venninnen min derimot, synes dette var helt ok, for nå har hun fått nye røde sko...