fredag 31. desember 2010

Takk for det gamle!

Årets siste dag er her, med mildvær og kramsnø. Juletreet drysser, og jeg tar sats for å være klar til strilefse og havreskjorte. Eller hvordan det nå var.
Ikke skjønner jeg hvor 2010 tok flukta - det går så FORT! - men jeg er glad og takknemlig fordi det ble et godt år.

Bloggingen har gått i rykk og napp.
I perioder med lite blogging kjenner jeg at jeg virkelig savner kontakten med medbloggere og blogg-gjester.
Å bruke tid "sammen med" dere gir meg så mye!

Jeg takker for all morsom, givende og hjertevarm kontakt i det gamle året.
Takk for gode råd, inspirasjon og oppmuntrende tilrop.
Jeg ønsker et snilt 2011 til alle!


D'er morosamt med jula

Selv med store jenter i hus (15 og 17 år gamle) havner det fortsatt "leketøy" under juletreet.
Heldigvis!
I går hadde hele familien en fornøyelig kveld med brettspillet Creationary - hvor man i stedet for å tegne eller mime (á la Pictionary, Cranium og andre) skal løse oppgaver ved hjelp av legoklosser.

Anbefalt for personer over 7 år. Hos oss slo det godt an hos lekende mennesker på 15, 17, 45 og 54 år.

Spillet er anmeldt av Brettspillguiden.no.

Les også mer i bloggen til min eldste datter Pia, som i tekst og bilder forteller hva hun syns om spillet!


onsdag 29. desember 2010

Seige og gode kransekakepinner


Jeg har mange titalls kokebøker. idErik har én.
Forsmedelig nok er det gjerne hans ene som har de beste svarene på alt man kan lure på om matlaging.
"Kokebok for den videregående skole" anno 1979 er aldeles lest i filler og mangler perm, men der står ALT.

For eksempel: Hvordan få kransekaken seig og god?
Trickset er å tilsette litt hvetemel i deigen. Da slipper man å plundre med rå potet, loff, nedfrysing og andre kjerringråd for å gjøre en hard kransekake myk igjen.

Denne porsjonen er rikelig til 18 ringers kake. Jeg bruker for øvrig samme deig til Sarah Bernard.

Kransekake/kransekakepinner
800 g mandler
800 g melis
5 ss hvetemel
4-6 eggehviter

Skåld alle eller en del av mandlene. Jeg skålder halvparten, da blir det mer farge og mer smak på kakene.
I kokeboken står det at de skåldede mandlene må tørke i minst en uke. Dette glemmer jeg selvsagt å ta høyde for hver gang, så jeg hurtigtørker dem gjerne på et klede oppå en rist over ettervarme på komfyren. Har også hørt at hårføner kan brukes i nødsfall.

Mal mandlene én gang på mandelkvern.
Bland inn melis og mel. Kna inn lett vispede eggehviter, litt om gangen.
Jeg bruker Kenwood med K-spade til å kna deigen.
Det er viktig at deigen ikke blir for fuktig - da sprekker kakene/ringene under steking. Deigen skal være fast, seig, myk og god å trille. Steik gjerne en prøvekake! Er deigen blitt for løs, tilsett litt mer melis/malte mandler.

Trill fingertykke pølser som du enten steker i kransekakeform eller kutter i ønsket lengde til kransekakepinner. (8-10 cm er fin lengde)
Skal du lage kransekake må du huske å smøre formene godt med smeltet margarin og strø dem med hvetemel/semulegryn.

Legg på bakepapirkledt stekebrett. Stek midt i ovnen, 200 grader, ca. 8 minutter.
Kransekake i form trenger litt lenger steking, men følg godt med - kakene skal ikke bli brune.

Enkel og deilig dessert


Dette var vår julaftens dessert: Vaniljeis med varm sjokoladesaus, servert med kransekakepinner.

Vaniljeisen er ferdigkjøpt. Jeg pleier å ta den opp i god tid (gjerne dagen før), tine den akkurat passe til at den lar seg forme til kuler, og så fryse kulene i en plastbolle. Da er det fort gjort å vippe kulene over i en lekker serveringsskål når det er tid for dessert.

Sjokoladesausen lages av sjokoladepuddingpulver, beregnet for koking. Både smak og konsistens passer perfekt til vaniljeis - bare prøv! Det er også litt morsomt hvordan sausen tykner til pudding i møtet med den kalde isen :)
Sauspulveret blandes i en gryte med 1 dl vann. Rør blandingen jevn. Spe med 8 dl H-melk, og kok opp under stadig omrøring. Sausen må serveres rykende varm!

Oppskrift på kransekakepinner finner du her.



tirsdag 28. desember 2010

Mmmarsipan


Dette er blant mine favoritter når det gjelder hjemmelaget konfekt: Marsipankonfekt med kaffesmak.
Oppskriften fant jeg i et hefte i KK for en del år siden, hvor kaffe var brukt som smakstilsetning i både bakst og godis. Heftet ble borte for meg, men heldigvis fikk jeg nytt etter en bønn om hjelp til redaksjonen.

Du kan selvsagt bruke hjemmelaget marsipan om du har.
Jeg bruker den lilla rullen fra Odense, og syns resultatet blir ypperlig.
Jeg har aldri telt hvor mange konfektbiter oppskriften gir - jeg har bare oppdaget at bitene forsvinner veldig fort.
Porsjonen jeg lager er ganske stor. Det er hyggelig å ha litt å gi bort. Dessuten er det en god del arbeid med denne konfekten, og da syns jeg det svarer seg å lage en del når man først er i gang.

Start med å koke kaffesirup: Bland samme mengde kald espresso og sukker - for eksempel 2 dl kaffe og 200 g sukker. Kok blandingen kraftig i tre-fire minutter. Avkjøl. Oppbevar kjølig på tett flaske eller glass til den skal brukes.

Selve kaffemarsipanen
1,5 ss espressobønner knuses (for eksempel ved hjelp av kjevle eller morter).
De knuste kaffebønnene og 1,5 ss Kahlua kaffelikør knaes inn i 1,5 pakke Odense marsipan.
Pakk marsipanen i plast og la den ligge i romtemperatur.

Kaffekaramell
Denne lager du ved å smelte 150 g hvit sjokolade og 9 ss kaffesirup over vannbad på svak varme. Vær obs på at hvit sjokolade tåler varme dårlig - den har lett for å bli grynete. Rør til blandingen blir jevn og la den bli helt kald i kjøleskap.

Nå er du klar til å forme konfektbitene.
Jeg har prøvd meg fram med to ulike varianter:

1) Form kaffekrydret marsipan til valnøttstore kuler. Trykk dem flate, fyll med kaffekaramell og trykk marsipanen sammen rundt fyllet. Dette gir ulekkert store biter, så jeg velger å avkjøle kulene for så dele dem på midten med skarp kniv = hver "valnøtt" blir to halvmåneformede konfektbiter.
2) Trill en pølse av marsipan, kjelve denne til ca 6 cm bredde og 1/2 cm tykkelse. Legg en stripe kaffekaramell langs midten, "pakk sammen" pølsen og del den i 1,5 cm brede biter. Dette gir firkantene konfektbiter.

Sett dem på bakepapir/matpapir, og sett brettet kaldt en stund mens du gjør klar hvit sjokolade til overtrekk.
Bruk vannbad. Velg en skål med ganske liten diameter, slik at sjokoladen får litt dybde.
Igjen - husk at sjokoladen ikke må varmes for mye.
Du trenger ganske mye hvit sjokolade, minst 3 plater á 100 gram. Du kan tilsette bittelitt kokosfett for å gjøre den mer tyntflytende, men ikke for mye, for da blir overtrekket gjennomsiktig.

Jeg bruker stekepinsett og dypper konfektbitenes underside først. Avkjøl.
Deretter lar jeg hver konfektbit hvile på en gaffel mens jeg dekker biten med smeltet, hvit sjokolade ved hjelp av teskje. Hold deg over sjokoladeskålen hele tiden, slik at ingenting går til spille. Varm blandingen opp hvis sjokoladen blir for tyktflytende.

Sett bitene til ny avkjøling.
Av hensyn til siste operasjon - pynting av konfekten - er det nå lurt å plassere bitene litt sirlig på geledd :)

Siste finnish er å ringle mørk sjokolade til pynt.

Smelt noen ruter kokesjokolade i en plastpose i mikroen. Bruk svak varme og pass godt på, sjokolade svir lett, og dessuten vil plastposen smelte ved for høy varme. Skjer dette må du starte forfra med ny pose og ny sjokolade.

Klipp et lite hull i posens ene hjørne.
Prøvekjør ringlingen over et matpapir, til du ser at du får jevne, tynne striper uten skjelving.
Jeg anbefaler litt store, sideveis bevegelser, slik at du ringler over alle bitene i bredden uten å stoppe. Her nytter det ikke å nøle!


Til slutt må konfekten bli skikkelig kald før du legger den i tett boks med matpapir mellom lagene.

Som annen hjemmelaget konfekt må den oppbevares kaldt til den skal serveres.
Kald bod eller et kjølig soverom er bedre enn kjøleskap.

Lykke til!


Juleroman, faktisk



Det finnes jo alt fra julehåndklær og julekaffekanner til julemusikk og julefilmer. Så hvorfor ikke juleromaner?

Mine oppmerksomme døtre hadde fått med seg at jeg nevnte en "utrolig fin bok som så så koselig ut". Jeg mente å huske at den handlet litt om julepynt og Italia like etter krigen, eller var det kanskje under krigen?Men hva den het og hvem forfatteren var og hvordan boken egentlig så ut... eh, det husket jeg ikke. Men jeg ønsket meg den.

Da de var innom Ark på julehandel, og fikk øye på boken "Glassarven" av Marci Alborghetti, skjønte min eldste datter umiddelbart at "Her er boken mamma ønsket seg!".

Gjett om jeg koser meg med denne julegaven!
Litt om handlingen: Vi befinner oss i Italia under andre verdenskrig. Anna driver et barnehjem hvor hun skjuler jødiske barn. Hennes kjæreste eie er en samling med 12 juleornamenter, skjøre og vakre glassfigurer hun har arvet etter sin mor. For at de ikke skal bli ødelagt under krigen, sender hun dem til sin kusine Filomena, som emigrer til USA og gir juleornamentene til familie og spesielle venner. Etter seksti år vil Filomena samle de tolv krystallfigurene og deres eiere. Motvillig går de med på å feire jul sammen.

"Glassarven" er forfatterens tolvte roman, og jeg er nysgjerrig på å lese mer av henne.
Og Juritzen Forlag på sin side lover at dette er første bok i serien av juleromaner som forlaget satser på å gi ut årlig. Så da gleder jeg meg allerede til jul 2011.


mandag 27. desember 2010

Budskap med sting


Eller skulle jeg si sting med budskap?
Til bursdagen min i juni fikk jeg materialsett til mitt første geriljabroderi.
Første juledag fikk jeg endelig tid og piff til å sette tråd i nålen og gå i gang.
Når jeg tenker meg om: Jeg får alltid lyst til å strikke, brodere og produsere noe straks julegavene er åpnet og den virkelige julefreden senker seg.

Det føltes nesten som helligbrøde å brodere nettopp dette budskapet på nettopp denne dagen, men følg med. Dette er nemlig bare å anse som oppvarmingsøvelse for et atskillig mer julete broderiprosjekt som ble kjøpt på salg i januar 2010...

Jeg gjorde en liten tilpasning, og erstattet ordet dritt med drit.Det klinger bedre på min dialekt.
I dag ble geriljabroderiet dampet og satt i ramme.

Nå lurer jeg på hvor det skal henge.
Og jeg kjenner at jeg - velvoksne kjerringa - gruer litt til at mamma skal se det...

Fortsatt gledelig jul, alle sammen! Hvis det fortsatt er noen "alle" å snakke til etter omseggripende vanskjøtsel av bloggen de siste månedene.



tirsdag 30. november 2010

Herlige advent


Søndag gjennomførte vi vår private lille julegrantenning i hagen. Inne ble det juleduft fra røkelsesbrenneren og koselig stemning med adventsstjerne og tenning av det første lilla lyset. En lilla azalea var innkjøpt for anledningen, og husfreden fikk to flunkende nye lilla hjerter.

I morgen er det sannelig 1. desember. Da tenker jeg både 15- og 16-åringen spretter ekstra greit opp fra sengene sine.

Tradisjonen tro skal selvsagt Nissehuset - vår gamle, hjemmelagde kalender - være på plass. Og en kurv med innpakket førjulskos i form av 48 små adventgaver.

Advent er et konsept jeg forstår meg på!



søndag 28. november 2010

Spør publikum!


idErik og datter Pia kom hjem fra butikken med et imponerende eksemplar av papaya
- en frukt vi aldri har hatt i hus før, og som de syntes så veldig spennende ut.
Hva er det lureste/mest velsmakende vi kan gjøre med den?


Det hadde jeg rent glemt

Jeg har hatt så lite tid til husarbeid i det siste at det var en ren vederkvegelse å få vie søndagen til rydding og rengjøring (!). Nå er det i ferd med å bli advents-fjongt her, må jeg si.

Så revet med ble jeg at jeg behandlet spisebordet med bivoks. Og når det var gjort skulte jeg i to sekunder bort på messinglampa, og så bestemte jeg at også denne skulle poleres.

Dessverre var det tomt for flytende messingpuss. Men innerst i husmorskapet stod en boks Gloria-pulver, og jeg tenkte: Hvorfor ikke?

Jeg hadde HELT glemt hvor uhyre effektiv Gloria er. Så gnistrende blank har messigmlampa aldri vært før!
Ah. Nå senker både skuldrene og tusmørket seg. Jeg skal bare riste matter og henge opp røde kjøkkengardiner, og så skal jeg ut og plugge i støpslene til diverse utendørs julebelysning. Og så blir det julegrantenning i bygdesentrum. Advent er en fin ting midtvinters!


torsdag 25. november 2010

Snart senker svarten seg


Dagene haster mot advent og tilhørende herligheter. Lucia, for eksempel. (Minn meg på at jeg på selve Lucia-dagen skal fortelle om første gangen idErik og jeg skulle ferie Lucia sammen...)

Det jeg er mest spent på med årets Lucia er om jeg kan være så inderlig heldig å vinne bildet du ser over her, eller en av Lucias artsfrender.
Jeg har falt ettertrykkelig dunderpladask for medblogger Snuskebassas figurer, og hvis du ikke har oppdaget Snuskebassa enda - skynd deg inn i bloggen hennes(men kom for all del tilbake hit ved en senere anledning!)
Hun har blogglotteri akkurat nå, og det er bare såvidt jeg vil fortelle dere det - av frykt for å redusere mine egne vinnersjanser :)

onsdag 24. november 2010

Du kan vinne tre julegaver!

Filmen ”Perler i Salten” har vært i markedet i to uker, og møtes med begeistring.

Publikum gir tilbakemeldinger som:
"Perfekt julegave, utrolig koselig film."
"Nydelig natur og herlige folk."
"Fantastisk film. Anbefales varmt!"
"Gjett om vi skal besøke flere av perlene til sommeren!"

Vi som står bak filmen – Videofabrikken v/meg og mannen min – tror dette er en gave mange vil bli glad for å finne under juletreet. Filmen består av tolv små tv-programmer, og konseptet kan best sammenlignes med Norge Rundt. Total spilletid er to timer, pluss ekstramateriale.

Se trailere her og her!

Nå har du sjansen til å vinne tre eksemplarer av filmen!
Denne gang får du ikke lodd ved å legge igjen kommentar, men ved å hjelpe oss å spre informasjon om filmen via e-post. Send en e-post til hanne@videofabrikken.no så får du nærmere instruksjoner!

Trekning foretas fredag 10. desember. Vinneren får da tre filmer tilsendt, ferdig innpakket i julepapir. Alt man har å gjøre er å skrive på pakkelappen og gi videre til noen som kan glede seg over tolv sjarmerende programmer fra den flotte Salten-regionen! Bli kjent med supre utfluktsmål kort vei fra Bodø.

Les mer om filmen på Videofabrikkens hjemmeside eller i tidligere blogginnlegg.




tirsdag 23. november 2010

Hittil ukjente fakta - i fall det skulle ha interesse


Fra bloggen "Mitt krypinn" har jeg fått en utmerkelse: "Beautiful Blogger". Tenk så hyggelig!

Med utmerkelsen følger en utfordring. Jeg skal dele 7 hittil ukjente faktaopplysninger om meg selv.

Hmmm. Gruble-gruble.

1: Mine søsken ertet meg i oppveksten for utstående ører og store knær.
2: Jeg får panikk av å tygge hele rips eller hele rosenkål (men jeg liker smaken).
3: Jeg har stjålet én gang i hele mitt liv - da jeg som femåring rappet noen flettede ullsnorer fra en venninne som hadde lært å flette før meg. Jeg fikk levert snorene tilbake før tyveriet ble oppdaget, og kommer ALDRI til å stjele igjen.
4: Jeg var så sjalu på min søsters lakserosa silkenattkjole at jeg beit hull i den. (Vi snakker ca. 1972, og hun hadde arvet den fra en eldre jente som vi beundret veldig.)
5: Når jeg leser aviser og blader begynner jeg som regel bakerst.
6: Når jeg får fisk tør jeg ikke å ta den av kroken selv - jeg må rope på idEeeeerik...
7: Jeg spiser ALDRI ribbe før julaften, og har pint meg gjennom flere julebord med kun poteter og såsisser (som jeg egentlig ikke liker)

Nå skal jeg også sende awarden videre til noen andre bloggere (strengt tatt sju, men...), og da velger jeg mine døtre Pia og Julie og niesene Helle og Caroline.

Nytt liv til restene


Restemat er bra. Økonomisk, miljøvennlig og ofte veldig, veldig godt. Etter gårdagens fiskegrateng var det et par poteter og noen skiver bacon til overs.

Bondeomelett - type "bruk det du har"
Jeg kuttet potet og bacon i biter og varmet dem i stekepanne, men bruk de restene du har.
Dryss over en neve purreløkringer.
Hell til slutt over en blanding av 4 egg, 4 ss melk, 1/2 ts salt, 1 ts løkpulver og et kryddermål grov pepper. La det hele godgjøre seg under lokk på svak varme til egget er stivnet.
Avkjøl raskt og oppbevar i kjøleskap hvis omeletten ikke skal spises straks.

Se så. Da ble det litt ekstra god lunsj i matpakkene fra pludrehanneheimen i dag :) 


mandag 22. november 2010

Sa du kosestund?


Pludrehannebloggen er ingen interiørblogg, og jeg er ikke spesielt opptatt av interiør.
Likevel - da jeg fikk et par timers ferjeventing på Kjerringøy i formiddag, ble jeg glad for å finne "BoligDrøm" i bladhylla på ICA Sirilund.

Dette er et helt nytt blad, og jeg bare måtte ha det for å lese om sambygding og bloggvenninne Gry, med bloggene Englekyss og Grys kjøkkenskriverier. En vakker, julestemt reportasje om ei flott dame!

Selvsagt leste jeg resten av bladet også. Det er lettygd (på en bra måte!) og lekkert og inspirerende - og vips, før jeg visste ordet av det hadde jeg funnet noe juletrepynt som jeg definitivt blir nødt til å bestille fra lobelia.no

Som jeg satt der ved kafébordet og ventet på ferjeavgang fikk jeg sannelig også brukt mobilen til å melde meg på bladets sms-julekalender OG bestilt et råbillig årsabonnement.
Du skal se det finns interiørhåp for pludrehanne også :)

(At jeg til og med pådro meg en ubendig oppussings- og utbyggingstrang må INGEN nevne for idErik - da er jeg redd bladene blir beslaglagt før jeg får kloa i dem.)


tirsdag 9. november 2010

Fra pludring til politikk

Siste innlegg 26. oktober! Å milde himmel - snakk om å la blogg og bloggvenner gå for lut og kaldt vann.
Forklaringen er at det har vært overmåte lange dager på jobb, og ovenikjøpet ble jeg plutselig aksjonist på mine halvgamle dager. Som du kan se av bildet (lånt fra Saltenposten) - en sint aksjonist.


Bygdas hjørnesteinsbedrift - Valnesfjord Helsesprortssenter - er under press. De har tapt et viktig anbud og risikerer å måtte si opp 30 av 120 ansatte. Ettersom Helse Nords avgjørelse var hel ubegripelig for oss utenforstående, gikk vi til aksjon. Først jeg (t.v.) og Nansy Schulzki, men vi skjønte snart at vi bare hadde åpnet en demning. Det rauset inn med medlemmer til facebook-gruppen vår, og i fakkeltoget i går kveld kom over 800 mennesker for å markere hva de mener om at pris går foran kvalitet i helse-Norge.

Nå forsøker jeg å senke skuldrene og håpe at saken er løftet dit den hører hjemme - til våre folkevalgte.

Skjønt, senke skuldre og senke skuldre. I dag har jeg fått i hus flere tusen eksemplarer av filmen vår, "Perler i Salten", så nå kan julehandelen starte. En litt omvendt julehandel i år, ettersom jeg håper å selge langt mer enn jeg kjøper :)

Og så lover jeg å blogge MYE mer de neste par månedene enn jeg har gjort i det siste!


tirsdag 26. oktober 2010

Se smakebiter av "Perler i Salten"

Traileren til "Perler i Salten" er lagt ut.
Du kan lese mer om prosjektet og kjøpe filmen på videofabrikken.no



Perler i Salten from Erik Veigård on Vimeo.


Kulturelt påfyll


Heisann - enda en tirsdag med teater (forrige uke så jeg Line Verndal i "Vilde")!

idErik var rask på labben og sikret oss billetter til Riksteatrets forestilling "Lang dags ferd mot natt" i Bodø Kulturhus. Forestillingen har fått strålende kritikker og alle forestllinger ble utrolig fort utsolgt.

Dette beskrives som et av verdensdramatikkens aller beste stykker. Vi får oppleve et oppgjør mellom mor og far og to voksne sønner i familien Tyrone, i løpet av et skjebnesvangert døgn. Stykket er skrevet av den prisbelønte dramatikeren Eugene ONeill, og likheten med hans egen families tragedie var så åpenbar at han forbød å oppføre stykket inntil 25 år etter sin død.


Liv Ullmann spiller moren Mary Tyrone, som nylig kommet hjem fra en avvenningsanstalt der hun har blitt behandlet for morfinmisbruk.

Dette er Ullmanns første teateropptreden i Norge på over 20 år, og ifølge henne selv også den vanskeligste rollen hun har gjort.

I rollen som Marys ektemann James møter vi Bjørn Sundquist. Dette er første gang Ullmann og Sundquist møtes på scenen. "Jeg kaller henne Liv nå, men i begynnelsen var det bare Liv Ullmann", forteller Sundquist lattermildt til Dagbladet.
To virkelig store skuespillere i en velregissert forestilling.
Heldigvis får vi den med oss, kl 19 i kveld. Jeg gleder meg!



søndag 24. oktober 2010

Årets viktigste søndagstur


I ettermiddag skal både jeg og mine to tenåringsdøtre ut som bøssebærere for tv-aksjonen "På flukt fra krig".
Vi har hver vår rode og skal gå fra dør til dør i hjembygda Valnesfjord.
Dette er utvilsomt årets mest meningsfulle søndagstur. Vi håper alle gir så det monner!

Ord for dagen:
Du skal ikke tåle så inderlig vel den urett som ikke rammer deg selv.


tirsdag 19. oktober 2010

Bitteliten husmorferie

Når man driver sin egen virksomhet er det svært lenge mellom seminarene, julebordene, blåturene...
Nå er jeg jo så heldig å ha en jobb som i seg selv byr på både inntrykk, påfyll, små reiser og gode samtaler.
Likevel - noen ganger skal man unne seg noe som bare er for ens egen del.


I ettermiddag pakker jeg snippeska (det vil vel stort sett si å putte toalettmappe, lesebriller, bok og noen klær i ei veske), og kjører de seks milene til Rognan.

Der venter teaterforestillingen "Vilde" med Line Verndal (bildet).
Deretter festmiddag på Rognan Hotell sammen med flere titalls andre kjekke damer, med faglig og kulturelt innslag av Kine Hellebust (som jeg har opplevd før, og mer enn gjerne hører igjen - det er dame med konsistens!)
Så ei natt på hotell og påfølgende frokost som jeg ikke trenger å lage selv (ikke trenger jeg å vente på at badet skal bli ledig, heller).
Og hele morgendagen er proppfull av påfyll på Yess Kvinnekongress, som arrangeres av nettverket Kvinner i Salten.

Jah - jeg gleder meg!

mandag 18. oktober 2010

Det nærmer seg så veldig..!

Sommeren 2009 kjørte idErik og jeg regionen vår på kryss og tvers. Målet var å ta tolv ulike utfluktsmål på pulsen, slik at vi kunne lage dvd'en "Perler i Salten".

Jeg tenker med stor glede tilbake.
På alle de flotte stedene vi har sett.
Alle de gode opplevelsene vi har hatt.
Alle de helhjerta entusiastene vi har møtt.

Er det rart vi er glade for å bo her vi bor?

Nå er alle inntrykkene kokt ned til tolv programmer. Det er blitt en dvd med to timers spilletid.
I morgen sendes den til trykking. Men allerede nå får du en sniktitt på produktet.

Om et par uker får vi favnen full av x antall "Perler i Salten", som vi håper skal bli årets julegave. For alle som bor i Salten, har bodd i Salten, har feriert i Salten, er glad i Salten.

Stedene vi har besøkt:
Beiarn
Bodøgaard
Engeløy i Steigen
Kjelvik
Kjerringøy
Løp Gård
Rørstad
Sjønstå
Sulitjelma
Svartisen
Urtehagen på Tofte
Valnesfjord

Dvd'en er i sin helhet produsert av Videofabrikken - altså idErik og meg - og kan bestilles på Videofabrikkens nettside etter lansering ca. 10. november. Oppdatering følger!

lørdag 16. oktober 2010

En nyttig dings


Elisabeth med bloggen Bettes Verden tipset meg om en nyttig kjøkkendings: En epledeler!
En sånn måtte jeg skaffe meg. Den kostet 39 kroner på en vanlig matbutikk, og tåler oppvaskmaskin.



På 1-2-3 er du kvitt kjernehus og stilk,
og har perfekt kuttede eplebåter.
Jeg tror alle spiser mer frukt når den settes fram ferdig oppdelt.
(Det passer jo ekstra godt nå som jeg er i gang med
mine 365 dager uten kjøpesnop)