søndag 5. februar 2012

Dessertpannekaker


Det smaker med litt søtt etter middag, og aller best når desserten er hjemmelaget. I dag ble det pannekaker med jordbærkrem, og det er snadder.

Jeg brukte en liten pakke Toros pannekakemix - den gir ca. ti pannekaker stekt i en 18 cm-panne.
Stek tynne pannekaker, avkjøl dem.

Fyll til 8 pannekaker
1 pk kremfløte
1 ss sukker
1 ts vaniljesukker
ca. 2 dl jordbærsyltetøy (hjemmelaget fra fryseren, må tines først)

Pisk fløte, sukker og vaniljesukker til en luftig krem. Bland inn syltetøyet til du synes kremen har passe bærsmak.
Legg 2-3 ss krem på hver pannekake, rull sammen og server.

Og med det ønsker jeg alle ei flott uke!



5 kommentarer:

  1. Nam nam, det ser lækkert ud :-)

    SvarSlett
  2. Mmmm. får nesten vann i munnen av å se bildene dine. Og ikke er jo dette så vanskelig heller :)

    SvarSlett
  3. For et bra dessert tips! Dette tror jeg skal prøves neste søndag :)

    SvarSlett
  4. Mmm deilig med pannekaker med krem.
    Så flotte bilder fra Kosmovannet!
    Ha ei fin ny uke! : )

    SvarSlett
  5. Å dette så godt ut. Dette må prøves ut en dag. Takk for at du deler :)

    SvarSlett