onsdag 24. juni 2009

Heisann!

Jentene har tatt hull på sin laaange sommerferie (jeg kommer snart etter!). Dermed hadde eldstejenta tid til å overraske oss med saftig sjokoladekake til gårdagens sankthansfest.



Denne kaken går kun under navnet Heisann! hjemme hos oss, selv om den er skrevet inn i oppskriftsboka under navnet "Sjokoladekake á la snadder".

De to navnene er vel forsåvidt to sider av samme s(m)ak. Den fikk tilnavnet fordi idErik, mens kaken var et nytt bekjentskap, hadde ustoppelig lyst på den så lenge han ante at det fantes en smule igjen.

Åpnet han kjøleskapdøra og oppdaget kaken, lød det et begeistret Heisann! (Du vet, type utilslørt hint, som når fremmede unger stirrer på deg mens du spiser is og de sikler og sier: Jeg skal spørre mamma om jeg kan få penger til en is.)

Om kaken stod på kommoden på soverommet vinterstid, skjedde det samme når han tasset inn for å legge seg. Heisann!
Jepp, jepp. Sånn oppstår tilnavn her i gården.


Vil du dele denne Heisann-opplevelsen gjør du det slik:

500 g sukker
4 egg
3 3/4 dl melk
300 g smeltet, avkjølt smør
4 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
3 ss kakao
450 g hvetemel

Egg og sukker stivpiskes. Det tørre blandes og siktes inn vekselvis med melk og smør. Rør godt.
Røren helles i bakepapirkledd form, ca. 30x40 cm.

Stekes ved 200 grader i ca. 30 min. Nederste rille.

Glasur
200 g smør
7 ss sterk kaffe
2 1/2 ss kakao
3 ts vaniljesukker
375 g melis

Alle ingredienser varmes forsiktig opp, blandes godt og haes på kaken mens den er lunken.

Pynt evt. med kokos, kakestrøssel eller som her: Tett i tett med Nonstop.

Heisann! Jeg mener: Velbekomme!

15 kommentarer:

  1. Hei Pludrehanne! Tenker jeg skal pröve meg på denne. Alt godt fra Asterix.

    SvarSlett
  2. Denne må jeg prøve å bake. Jeg elsker sjokoladekaker, men får det ikke til. Alle de jeg prøver blir mislykket.
    Den så helt snadder ut, tennene løper i vann.
    Ha en fin kveld

    SvarSlett
  3. Må prøve denne. Er stadig på jakt etter oppskrift på en saftig og god sjokoladekake;)

    SvarSlett
  4. Mmm, det så godt ut!!Kan tenke meg den er skikkelig snadder,ja..

    SvarSlett
  5. Sjokoladekake er alltid godt! Morsomt hvordan du beskriver hvorfor sjokoladekaka di kalles Heisann!

    SvarSlett
  6. Nam, den så god ut! Og jeg er stadig på jakt etter en saftig (nok) sjokoladekake, så denne skal så absolutt prøves ut neste gang:-)

    SvarSlett
  7. NAMMY den oppskrfta lagret eg tidligere idag, så mulig det blir kake til helgen!INGENTING, bortsett fra garn&pinner, slår en SAFTIG sjokkokake! HERLIG!

    Kooos deg og ha ei herlig sommeruke!26 gr meldt til i morgen HERLIG!

    Klem Vibbedille :)

    SvarSlett
  8. Tror jeg skal overraske guttene mine med denne når de kommer hjem fra fotballskolen i morgen:-)

    SvarSlett
  9. Den tror jeg jeg prøver idag. Ha en fin dag!

    SvarSlett
  10. Den så virkelig rågod ut! Heldig du som har så flink datter som baker til dere:-)

    SvarSlett
  11. Hei Den sjokoladekaken så veldig deilig ut Den må jeg prøve.Sitter nå verandan og nyter fin været.Ha en riktig fin sommerdag.Bodil

    SvarSlett
  12. Mmmm...denne kaka så saftig og god ut.
    Sikkelig flink jenta di :)
    Nå vil eg ønske en god sommar til deg, eg tar ferie nå:)
    Kos deg!!
    Klem

    SvarSlett
  13. Hehehe, så snasent!
    Nå fikk jeg da altså grådig lyst på sjokoladekake..sukk og dobbeltsukk.. Må nok finne en anledning til å bake ganske snart gitt :P

    Fant bloggen din gjennom "Trines mektige matblogg", og måtte titte litt siden vi både deler navn, og bloggtittel også, sånn mer eller mindre, haha!

    SvarSlett