torsdag 9. juni 2011

Jordbæroppbevaringstips


Jeg har vært på mange Tupperware-parties opp gjennom årene. Stort sett har jeg holdt meg i skinnet og kun handlet ting som faktisk har kommet til nytte.

Dette er en slik ting: En dobbel boks, hvor den innerste har perforert bunn. Jeg mener å huske at den særlig var markedsført som ypperlig å frakte varme vafler i. Hullene i innerbunnen hindrer nemlig at vaflene bløytes av sin egen damp.

Jeg har vel ikke brukt den så ofte til vafler. Men den er fin å holde salat fersk og fin i.
Og - ikke minst: Bruk den til jordbær, så holder de seg i mange dager uten å bli bløte og mugne.
Husk å fjerne hamsen først, og oppbevar boksen i den svale delen av kjøleskapet.


Jeg vet ikke om Tupperware fortsatt selger akkurat denne boksen, men jeg har også en rund salatboks med en rist i bunnen, og den fungerer like fint. Du finner nok lignende produkter i vanlige butikker også. Poenget er risten/perforeringen som leder fukten bort fra maten.
Så er det bare å nyte bærene etter hvert som de kommer, fra Beglia, Sør-Norge, Trøndelag og til slutt de aller, aller beste.
Ja. De nordnorske.

10 kommentarer:

  1. Utolig kjekt. Det er rart med alt vi egentlig ikke trenger, men som man ikke kan klare seg uten når man har vært i kontakt med produktet :)

    SvarSlett
  2. MMmmm...frister du med jordbær? Så deilig ut!
    har visst en sånn boks jeg engang ble lurt på i et tupperwareparty..hvor er nå den da tro? :-)

    SvarSlett
  3. Du kjenner det på søt smaken ...at de er nordnorske....greier nærmest ikke spise andre enn de som er innafor eget gjerde.

    SvarSlett
  4. Har denne, men har aldri prøvd den til jordbær. Det må jeg jammen teste den ut.
    Men den har i alle år vært i bruk til nystekte pannekaker. Det var det jeg fikk fortalt at den var spesielt velegnet til, og det stemmer.

    SvarSlett
  5. Så smart da!
    Takk for tipset:)
    Klem Hanne

    SvarSlett
  6. Må vist lete opp min gamle Tupperware boks.
    Ha ei fin pinsehelg! Håper varmen varer...!
    Klem : )

    SvarSlett
  7. Ja denne er en slager. Boksen passer til en 2 L med is, til å ha pannekaker i, upilla reker, salat og vaffelrøre (uten rista) etc etc. Den er masse i bruk hos meg i alle fall. Og ja de Nord norske bærene er uten tvil de beste *sukker* her i skogen i sør. Spent på mine små tuer om de blir gode i år.. mere til neste år i alle fall. god pinse!

    SvarSlett
  8. Så deilige de jordbærene ser ut. Nam....
    Servofix er navnetpå boksen. Her brukes den innerste som sikt,til å skylle mat med,til spaghetti,til trekke fisk i(legg fisken i innerdeleen,tøm kokt vann,kraft over,la st til fisken er ferdig),til pannekaker,transport av salat osv.
    God gammel slager på homeparties i "gamle dager".
    Vi er kanskje for lite flink til å bruke det vi har,og finne nye bruksområder.
    Ettersom vi to her i huset hadde det meste når vi flyttet sammen,så er det dobbelt av tupperware.
    Så vi har en på hytta,og en hjem..
    Gleder meg til trønderske jordbær..

    Ha en flott pinse:-)

    SvarSlett
  9. Slik har eg også!
    Takk for tipset :-)

    God Pinse!!

    SvarSlett
  10. jeg er totalt avhengig av Tupperware.. liker orden i skuffer og skap men,, Servofixen er noe med det beste de har ! har brukt den til å tine hjemmelaget syltetøy, fisk og kjøtt : ))

    gratulerer med overstått dag : ))

    SvarSlett